TV雑感: 太一×ケンタロウ 男子ごはん 「チキンインドカレー&ケンタロウ流ナン」

放送を見ていてめちゃめちゃうまそうだったので、挑戦してみた。
レシピは以下の通り。
  • チキンインドカレー(4−6人分)

    • しめじ:1パック
    • ししとう:12本
    • トマト:1/2個
    • タマネギ:2個
    • にんにく:4片
    • ヨーグルト:1/2カップ
    • カシューナッツ:50g
    • 塩:小さじ2
    • 砂糖:大さじ1/2
    • バター:大さじ1
    • サラダ油、塩、胡椒:適量
    • スパイス

      • クミンシード:大さじ1/2
      • ガラムマサラ:小さじ1
      • カルダモン:小さじ1
      • チリペッパー:小さじ1−2

  • ケンタロウ流ナン(4人分)

    • 強力粉:1カップ
    • 砂糖:大さじ1
    • ベーキングパウダー:小さじ1/2
    • 塩:2つまみ
    • 卵:1個
    • 水:100−120cc
    • バター、サラダ油:適量
ナンを作ってる写真が以下。
ナン2


ナンの材料を混ぜたら、適当にこねるんだけど、
ちょっと水が多かったのか、ゆるめで手にくっついちゃうので
こねるのに一苦労。

なんとか固まりにして、15分冷蔵庫でねかせて、フライパンでやいたら、
チヂミみたいなナンができあがりました、とさ。

インドカレー

ちょっと想像とは違った味になったけど、うまかった!
おそるべし、ケンタロウ。

関連:
TV雑感: 太一×ケンタロウ 男子ごはん 「ジャークチキンと豆ごはん」

参考:
TV東京:男子ごはん