函館で息抜きエンジニア その1 活魚料理「いか清」

シルバーウィークは北海道旅行です。
初日は飛行機で函館観光です。

まず、函館到着後、
星龍軒でらーめんを食べて、
五稜郭を見て、
いか料理を食べました。

らーめんは麺がぷりぷりで、
スープもあっさりしていておいしかったです。

活魚料理「いか清」
写真のとおり、透明なイカ刺がでてきました。
こりこりしていて、甘味が合って、いくらでも食べられました。
内臓も一緒に食べると濃厚でめちゃうまでした。

観光客丸出し、って感じですが、
まあ、気にせず明日は朝市に乗り込む予定です。