ImageMagick > convert > typeオプション > Optimize

オリジナル画像: foo.jpg

実行後ファイル:bar.jpg
実行したコマンド
$ convert -type Optimize foo.jpg bar.jpg
$ ls -l *jpg
-rw-r--r-- 1 satoshi satoshi 12791 2009-09-05 16:58 bar.jpg
-rw-r--r-- 1 satoshi satoshi 14767 2009-08-14 16:42 foo.jpg

ちゃんとサイズが小さくなっている。
目視確認しても、画像の劣化はわからないレベルになっている。

ImageMagick逆引きコマンドリファレンス   [本]